Un Pollo de Engorde también denominado científicamente Gallus gallus domesticus es cualquier pollo criado específicamente para la producción de carne de pollo la cual posee una gran demanda a nivel mundial. Muchos de los Pollo de Engorde típicos tienen plumas de color blancas y la piel es amarillenta Leer más…
Crianza de Cuyes La crianza de cuyes gira en torno a cuatro pilares básicos. El manejo La sanidad La alimentación La genética Manejo de los cuyes Consiste en una serie de pasos que nos van a permitir una adecuada crianza Leer más…
Este manual tiene como finalidad ser una fuente de consulta técnica para productores interesados en la crianza de cuyes para comercialización. Por ello, detalla de forma específica el manejo adecuado de este animal andino en todas las etapas de la Leer más…
