Los peces son animales de sangre fría que habitan en aguas continentales o en el mar.
Por eso, se pueden encontrar especies en los arroyos de las montañas y en los océanos profundos.
Se caracterizan por poseer vértebras, branquias y aletas, y pueden tener un esqueleto óseo, como la cabrilla, o cartilaginoso, como el tollo.
ANATOMIA EXTERNA
El cuerpo de un pez se divide en cabeza, tronco y cola, como se muestra
en la figura 1.
En los peces cartilaginosos, la cabeza va desde la boca
hasta la última hendidura branquial (Fig. 1).
Los peces tienen diferentes formas, pero por lo general parecen torpedos (fusiforme) y frontalmente son ligeramente ovoides.
Esta forma reduce la resistencia del agua y es habitual en especies de natación rápida, como los atunes. Sin embargo, hay peces que tienen formas muy diferentes (Fig. 2).
CABEZA
La cabeza generalmente es de forma piramidal y puede presentar antenas, barbas o espinas (Fig. 3). La posición y forma de la boca depende del hábitat y del tipo de alimento que consumen. Los labios son rígidos.